旧金山堂食重启,华埠餐厅冷清 业者:非假日人流少

5月 17, 2022 教育人物

中国侨网3月5日电 据美国《世界日报》报道,当地时间3月3日,时隔数月之后,旧金山的餐饮重启室内堂食。但因为首日是工作日,华埠餐厅都冷清待客,人流不多。

  多个华埠餐厅都已经在室内搭好桌椅,比如百年老店康年,也根据市府25%人数上限的规定重新布置安排的桌椅,但有个别食客仍然坐在室外的桌椅。

  康年的第二代经营者李慧玲表示,按照政府的规定安排好了新的餐厅室内的布置,比如每张桌子不得超过四个人,隔开一定的距离以及在桌子之间也有放置洗手液等,让食客可以时刻保持清洁。康年的包厢也已经可以预订,同时二楼的宴会厅也重启。

  李慧玲指出,因为当天是周三,大家要上班,所以客流并不多。当天天气较冷,但也有客人宁愿坐在外面。

  积臣街半岛海鲜酒家也积极准备迎客,但是当天坐在室内的食客并不多,相反食客也愿意坐在户外。酒家经营者黄小姐说,很多人还在观望,因为是第一天重开。她也说,现在餐厅的员工都在申请预约打疫苗,自己也已经申请好了,将会在3月中旬打第一针。

  许多华埠的餐厅,也都在观望目前市政府的防疫规定,因为他们许多的客源生意来自于侨社公所的宴会,以及普通民众喝早茶和游客的生意。目前旧金山的规定仍然严格,因为只能重新开放室内堂食25%的客流量,同时室内餐饮的话,每桌最多四个人,同时都必须是同一户人家。室外用餐的话则最多可以是六个人,最多来自三个不同的家庭。(李晗) 【编辑:韩辉】